Vegetarian, High-Protein
Mehr Superfood in einer Mahlzeit geht nicht! Zarte orientalische Kichererbsen und Couscous machen lange Satt und versorgen dich mit jeder Menge Proteine und Energie. Bunter Salat steuert viele gute Vitamine bei. Die gesunden Fette der Avocado und knackige Erdnüsse darfst du dir in dieser fantastischen Buddah Bowl auch nicht entgehen lassen. Dazu gibt’s ein Joghurt Minz Dip, für Veganer als Alternative Rotebete Hummus.
ZUTATEN
Kichererbsen, Avocado, Gemischter Blattsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebel, Couscous, Erdnüssen, Joghurt-Minz-Dip
Kalorien 520 | Eiweiß 21,7g | Fett 20.3g | Kohlenhydrate 55,5 g
Allergene: Gluten, Erdnüsse
Power Buddha Bowl
Avocado ist das grüne Gold; gefüllt mit hochwertigen Omega-3-Fettsäuren, einer Menge Magnesium und Vitamin B. Die Wunderkügelchen Kichererbsen sind Nährstoffbomben; in ihr stecken neben hochwertigem Eiweiß, Kalzium, Eisen auch reichtlich Vitamine!
Fitmacher Tomaten enthalten dreizehn Vitamine, siebzehn Mineralstoffe, sowie reichlich sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe und Fruchtsäuren. Besonders das für die rote Farbe verantwortliche Lycopin ist für die Gesundheit des Menschen wertvoll.
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Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf das Basisgericht, d.h. ohne Beilagen oder z.B. das Thai-Curry ohne die Wahlzutaten wie extra Hähnchen.
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Da alle unsere Gerichte frisch zubereitet werden, können die Werte leicht abweichen.
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